居酒屋~日本的饮酒文化
居酒屋是日本街头随处可见的日式酒吧,店内装潢和装饰大多都是日式,即木质结构的房子比较多,氛围也比较热闹,经常可以看到人们在这里喝酒热聊。与一般样式酒吧相比,居酒屋提供的酒的种类和下酒菜的菜式都比较多。特别是酒,以日本酒为主。料理有烤鸡肉串,炒面、お好み焼き,等日本常见的小吃,可以说是酒吧和餐馆的结合体。
日本的饮酒文化由来已久,可能是由于日本人日常生活中内敛沉稳的性格和巨大的工作压力,喝酒成了日本人生活中社交及释放压力的去处,也是亲朋好友相聚,联络感情的地方。居酒屋通常通宵营业,可以说是是日本夜生活文化的产地之一。
京都的魅力之一,在于有很多私人餐馆和咖啡厅,你随时都可以发现隐藏在街头的小店,给你不一样的体验,包括居酒屋。在京都最繁华的地带河原町四条,不光有洋式的酒吧,还分布着各个品牌的居酒屋和有着个人鲜明特色的私人居酒屋,有着规模比较大的居酒屋,也有小巧玲珑氛围比较居家的居酒屋。
如果你想体验地道的日本文化,在穿着浴衣拍照游览之余,不妨去居酒屋体验一下日本特别的居酒屋文化吧!